Tutti frutti

Grazie a questo libro imparerai a preparare ottime confetture, marmellate, composte, gelatine in vaso e frutti canditi utilizzando pochissimi ingredienti: frutta, zucchero, succo di limone, aromi, spezie e...nient’altro!

Attraverso queste 80 ricette, riscoprirai le tradizioni della migliore cucina casalinga italiana, fatta di ingredienti genuini, di metodi di cottura e conservazione naturali.

Perché, oggi, innovare non significa tanto inventare cose nuove, quanto ritrovare nella propria casa i prodotti, i gesti e la semplicità della ricca tradizione culinaria del nostro Paese.

Golosa lettura!