Là dove si coltiva la vite
50 storie intorno al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Questo volume, che si caratterizza per un impatto visivo straordinario, alle sezioni di fotografie e di infografiche, alterna testi curati nei contenuti, documenti, finestre storiche e contributi d’autore; non si limita a narrare la storia del vino, la nascita e le attività del Consorzio di Tutela, ma lascia aperta la narrazione attraverso 50 capitoli che descrivono un territorio, una realtà paesaggistica, culturale e artistica cui recentemente è stato conferito il titolo di Patrimonio dell'Umanità Unesco.
Tale percorso narrativo diventa perciò una vera e propria opportunità di conoscenza e arricchimento, poiché permette di raccontare il vino, vero e proprio patrimonio universale, approfondendone 50 peculiarità differenti.
Prefazione di Luciano Ferraro, caporedattore del Corriere della Sera e critico enologico.
- titolo Là dove si coltiva la vite
- sottotitolo 50 storie intorno al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- collana Enogastronomia
- anno 2019
- isbn 9788884351784
- formato cm 23x29
- pagine 280
- illustrazioni ill. bn e col.
- prezzo euro 35,00
- lingua italiano Vai al libro