Onda D'Urto EdizioniEmanuela Oliveri, Fabio Scaramelli
Piccolo manuale di counseling nutrizionale
Quando si parla di nutrizione, i successi sono supportati da vari metodi di approccio tra il paziente ed il suo interlocutore, in special modo quando il soggetto non si sente giudicato e gradisce un approccio empatico fatto di ascolto e comprensione, realmente teso alla soluzione dei problemi che lo affliggono. Il counselor, con le opportune domande e con tecniche specifiche, deve, quando necessario, oltrepassare lo scudo difensivo e raccogliere tutte le informazioni utili per permettere al paziente di valutare, apprezzare e seguire uno stile di vita che lo porti a raggiungere un vero e duraturo benessere.
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- titolo Piccolo manuale di counseling nutrizionale
- autore Emanuela Oliveri, Fabio Scaramelli
- anno 2019
- isbn 9788899484248
- formato cm 16x23
- pagine 144
- prezzo euro 16,90
- lingua italiano Vai al libro